こんにちは、ひろひろです。
皆さんの食卓にはサラダチキンが出ること、ありますか？
我が家では最近、低カロリーで栄養価が高く、簡単に料理に使えるサラダチキンが登場することが増えました。
ちょっとぱさぱさしているのが難点だったんですが、最近、それが解消されていて、しかもとっても美味しいサラダチキンを見つけました。
それが伊藤ハムのサラダチキン梅しそ味です。
サラダチキン梅しそ味は伊藤ハムから2018年に発売されました。
伊藤ハムのサラダチキン梅しそ味は表面がジュレで覆われていて、すごく美味しいんです。
それで、今週は私、このサラダチキン梅しそ味を使って、お手軽なアレンジレシピをいろいろと開発してみました。
作り方も紹介します！
簡単で美味しいものばかりですよ。
私のオリジナルのサラダチキン梅しそ味レシピ、ぜひ参考にして作ってみてくださいね！
サラダチキンについては、こちらにまとめています。
サラダチキンのカロリーや糖質比較、ダイエットの方法、サラダチキンの添加物、授乳中のことなど、サラダチキンに関する様々な記事を見ることができます。
超簡単！乗せるだけのサラダチキン梅しそ味(伊藤ハム)カナッペ
昨日、ちょっとしたパーティがあったので、カナッペを作りました。
ちょうどあったので、上にアーモンドをトッピングしました。
どちらも厚さを半分にした方が安定するし、サラダチキン梅しそ味とマッチします。
うん、美味しい。
家で、ちょっとお腹がすいた時にもいいですね。
サラダチキン梅しそ味(伊藤ハム)のささっと和え物 2種
次のレシピも簡単！
伊藤ハムのサラダチキン梅しそ味を使った和え物を２つ紹介します。
サラダチキン梅しそ味と春雨のマヨネーズサラダ
作り方って超簡単！ 😀
夕食にもう一品作りたいな～という時にもおすすめです。
また、食事作りの時短にもなるメニューだと思います。
①春雨は熱湯で戻し、水にさらします。
②サラダチキン梅しそ味を手で裂くか、薄く切ります。
③きゅうりも薄く切ります。サラダチキンに味が付いているので、塩を加えなくてもいいですが、キュウリを切ったら少しの塩で軽く揉む方が味がなじみます。
④マヨネーズで和えます。
サラダチキン梅しそ味とチンゲンサイの和え物
今夜の「もう一品」です。
超簡単なのに、これはヒットでした。
作り方は以下のようになります。
①チンゲンサイをさっと茹でます。
②サラダチキン梅しそ味を手で裂きます。
③2つを一緒にしてポン酢をかけて混ぜます。
今回はポン酢にしましたが、レモン醤油、リンゴ酢など、いろいろな味でお試しください。
ポイントはサラダチキンの袋の中のジュレも入れることです。
梅しそ味と酸味がとってもよく合います。
サラダチキン梅しそ味(伊藤ハム)のお手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司も作り方は簡単です！
①さやいんげんのすじを取り、茹でて、斜めに細く切ります。
②今回は、レンコン、にんじん、ゴボウが入っている水煮を使いました。
国産100％って書いてあるから、まっ、いいか。
③サラダチキン梅しそ味を他の具材と同じくらいの大きさに切ります。
④①～③をご飯と混ぜて、すし酢を混ぜ、熱を取ります。
⑤上に紅ショウガを散らし、三つ葉を飾ります。
お好みでアボカドを入れても美味しいですよ。
急に人が来た時のお昼ご飯に、超簡単なのにご馳走感があります♡
同じ具で、雑炊もいいですね。
伊藤ハムのサラダチキン梅しそ味を使ったレンコンのはさみ揚げ
しその葉はサラダチキン梅しそ味と、もちろんとってもよく合います。
しその葉にはベータカロテンがにんじんよりずっとたくさん含まれているってご存じでしたか？
しかも油と一緒に摂取することで、栄養効果が倍増するんですよ。
それで、レンコンのはさみ揚げにもしそを使ってみました。
作り方はこう！
①水煮のレンコンをキッチンペーパーの上に並べ、
その上にまたキッチンペーパーを置いて水気を取ります。
生のレンコンを使う場合は
輪切りにして、しばらく水にさらし、後は同じようにして水気を取ります。
②しその葉も同じようにして水気を取りましょう。
③サラダチキン梅しそ味はレンコンに乗る大きさに切ります。
③揚げた時に離れないよう、レンコンの上に小麦粉で作った衣を一塗りします。
④その上にしその葉を置き、衣を一塗りして、サラダチキン、また一塗りしてレンコンとサンドしていきます。
⑤衣にくぐらせて揚げます。
サラダチキン梅しそ味 れんこんはさみ揚げの完成です。
伊藤ハムのサラダチキン梅しそ味のレシピまとめ
今回はサラダチキン梅しそ味のアレンジレシピと作り方をご紹介しましたが、いかがでしたか？
今回ご紹介したレシピは、我が家ではどれも大変好評でした。
簡単に料理に使えて、栄養価が高く、ダイエットしたい人にもおすすめ、そして日本人好みのサラダチキン梅しそ味のアレンジレシピ、皆さんもどうぞお試しください。
