栗の渋皮煮

先日、ある方から立派な栗をいただきました。せっかくの栗なので、栗の渋皮煮を作ることに。ちょっと面倒くさいけど、みんなに喜んでもらえるし秋を感じることができますよね。今回は栗の渋皮煮の作り方のコツと保存期間や方法についてご紹介したいと思います。