栗

栗をたくさんもらった時は冷蔵保存も冷凍保存もできます。長い間、栗の美味しさを保つには皮のまま冷凍保存がおすすめ。今回は、栗をたくさんもらった時の冷蔵保存や冷凍保存の方法と期間、そしてゆで方もお伝えします。

栗がスーパーに出回るのは8月下旬から11月頃までですけど、品種によって少し違います。今回は栗がスーパーに出回る時期とおおよその値段を人気の品種ごとにお伝えし、1㎏にどれくらいの栗が入っているかや栗の栄養とカロリー、保存方法についても紹介します。